阿佐ヶ谷生活
FRESCO COFFEE ROASTERS
2015/12/28 現在
[素材と焙煎へのこだわり]

FRESCOでは、国、地域、農園(農協)、精製方法、品種等の情報が明確な生豆のみを仕入れています。

これらの個性豊かな味わいを持った豆たちをシングルオリジン(ストレートコーヒー)やブレンドでお楽しみ頂いています。

焙煎は素材の魅力とコーヒーならではのローストの魅力を感じられるように心掛けています。

焙煎度合いは素材によって異なりますが、中煎りから中深煎りが中心です。

焙煎は生豆を調理する大切な作業です。これを適正に行うことによって、一日に何杯でも飲める、体にやさしい飲み物として飲み続けていただきたいと思っています。

[自家焙煎コーヒー豆&エスプレッソ]

2003年6月、FRESCOのトレードマークでもある黄色のエスプレッソマシン
(ラ・マルゾッコFB-70)を使用し、本格的なエスプレッソメニューを
中心としたカフェを阿佐ヶ谷にオープンしました。

2009年12月、店舗をリニューアル。アメリカのDIEDRICH
焙煎機を導入し、自家焙煎をスタートしました。

[コーヒー豆の販売]

世界中のコーヒー豆を販売しています。農園、生産者、品種、精製方法などの情報をご提示しています。

セット販売やお買い得銘柄、スペシャルロットなどの取り扱いもあります。
FAX、メール等で注文を受け付けています。
税込4,000円以上のお買い上げで、送料が無料となります。

詳しくは下記の店舗情報からリンクしているホームページをご覧ください。

[コーヒー講習会]

不定期でコーヒーの講習会を行っています。
家庭用エスプレッソマシンの講習会などを行っています。
こちらもホームページをチェックしてみてください。

店名 FRESCO COFFEE ROASTERS
住所 杉並区阿佐ヶ谷南3-31-1いずみビル1F
TEL 03-5397-6267
FAX 03-5397-6267
ホームページ http://www.caffe-fresco.net/
営業時間 月~金:11:00~20:00
土日祝:10:00~20:00
定休日 水曜日


今月のあさがみさま

あさがみさま
お菓子をくれないといたずらするぞ!

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